Salumi De Luca
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Il prosciutto
 

di Faeto

 
Se desideri degustare salumi di elevata qualità, vieni nel nostro salumificio a Faeto. Ci troviamo in un piccolo paese immerso in uno scenario incantevole, quello del Subappennino Dauno, in cui la natura ha disegnato paesaggi suggestivi e affascinanti. Il famoso prosciutto di Faeto nasce in questa terra tranquilla, dove ancora sopravvivono antichi costumi e si parla una lingua medievale: il franco – provenzale. È un luogo, questo, ricco di storia e di amore per le tradizioni, tramandate nei secoli di padre in figlio. Ed è qui che il prosciutto è l’assoluto protagonista, principe indiscusso delle tavole. L’aria salubre e asciutta, l’altura del luogo e la paziente stagionatura regalano al prodotto un sapore unico e inimitabile.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I nostri
 

salumi

 
Oltre al prelibato prosciutto di Faeto, il nostro salumificio produce una vasta gamma di salumi tipici pugliesi, realizzati sempre nel pieno rispetto delle autentiche ricette tradizionali. Seguiamo, infatti, un metodo di lavorazione consolidato nei secoli e garantiamo al cliente i più alti standard igienico – sanitari, in tutte le fasi della produzione. Desideriamo assicurare alla clientela prodotti di elevata qualità, per questo selezioniamo attentamente carni di prima scelta. Prosciutto, capocollo, pancetta, salami e tante altre imperdibili prelibatezze: basterà affettarli per essere tentati dal loro aroma irresistibile. Lavorazioni accurate, stagionature naturali e sapienza gastronomica rappresentano i nostri punti di forza.